La Arepa

“No es la masa, sino el cariño que le pongas” dicen las abuelas en Latinoamérica, y en parte es cierto.

La arepa, más que una comida, es una cultura, un símbolo, una manera de compartir. La arepa está en la cultura gastronómica latinoamericana desde tiempos precolombinos. Un alimento versátil y moldeable según cada cultura. Una masa a base de maíz molido, agua y sal ¿Simple? Parece, pero casi siempre en la simpleza está el esplendor de una comida que lleva sabor, tradición y siempre deja una sonrisa en la cara. Catalogada como uno de los platos mas balanceados actualmente, la arepa junto con sus diferentes rellenos ofrecen una variedad inagotable a la hora de comer distinto y sano a la vez. Una carne jugosa y desmechada acompañada con queso rallado o pollo desmenuzado con aguacate y queso y hasta un mix de vegetales frescos dentro de una masa horneada es solo el comienzo de un sabor que nunca olvidarás.

AREPAS

NUESTRAS AREPAS

  • CARACAS: Pollo guisado + bacon crujiente + aguacate + queso Gouda
  • MISS VENEZUELA : Cerdo horneado + aguacate + tomate + queso fresco
  • PABELLON: Carne mechada + alubias negras + plátano horneado + queso Gouda
  • PABELLON DE AGUACATE: Aguacate + alubias negras + plátano horneado + queso Gouda (vegetariana)
  • TROPICAL: Aguacate + alubias negras + tomate + queso fresco (vegetariana)

AREPAS CLÁSICAS

  • CARNE MECHADA: Carne de ternera guisada
  • PELUA: Carne mechada + queso gouda
  • REINA PEPEADA : Pollo mezclado con aguacate
  • SIFRINA : Reina pepeada + queso gouda
  • POLLO: Pollo guisado
  • CATIRA: Pollo + queso gouda

TEQUEÑOS Y CACHAPAS

TEQUEÑOS

  • Palitos rellenos de queso fresco.  Ración (6u)
  • Palitos rellenos de queso fresco.  Media ración (3u)

PLATANO CON QUESO

  • Plátano horneado con queso fresco y mantequilla

CACHAPAS

  • Tortilla de maíz tierno + Carne mechada + queso de mano
  • Tortilla de maíz tierno + Pollo guisado + queso de mano
  • Tortilla de maíz tierno + Cerdo horneado + queso de mano
  • Tortilla de maíz tierno + queso de mano

BEBIDAS Y ZUMOS NATURALES

  • Refrescos
  • Estrella Damm
  • Voll Damm
  • Club Colombia
  • Pony Malta
  • Agua
  • Zumos naturales